Última Festa na Glockental

Como você já deve estar sabendo, a Glockental vai encerrar as atividades cervejeiras, mas antes disso faremos uma grande festa de despedidas.

The last goodbye party será no sábado, dia 19 de março a partir das 18h na Glockental!

Além de diversas cervejas Glockental, duas cervejas convidadas da Black Face, hamburguers do Rock'N'Burguer e costelinha BBQ teremos um super show com a Automations Band! Ou seja, a festa promete!

Confira valores e os pontos de venda dos ingresso e garanta logo o seu!

Primeiro Lote
Feminino R$20 / Masculino R$40
Segundo Lote
Feminino R$30 / Masculino R$50
Na Hora
Feminino R$40 / Masculino R$60

Pontos de venda:
Campo Bom
Armazém 33 - Avenida Brasil, 2412 - Loja 11.
Orion Design - Av. Brasil, 215.

Novo Hamburgo

Bar do Carlinhos - Rua Silveira Martins, 121.

Sapiranga

JP Som - João Corrêa, 136.

Dois Irmãos
Casarão PUB - Rua São Miguel, 650.

IMPORTANTE: Traga sua caneca. Serão disponibilizados copos plásticos e teremos copos Glockental à venda!

Curso Prático - sexta edição

Curso Prático – Produção de cerveja artesanal

(Sexta edição)

Objetivo:

Oferecer conhecimento aos interessados no processo de produção de cerveja artesanal, retomando a tradição e cultura de diversas famílias alemãs, inclusive de imigrantes, e possibilitando o consumo de uma bebida caseira, feita de forma natural, com ingredientes de boa qualidade e sem o uso de produtos químicos.

Público:

Maiores de 18 anos interessados em um ou mais dos seguintes aspectos da cerveja artesanal:

- Características da bebida (ingredientes, processos, estilos);

- Cultura cervejeira (história, curiosidades, tradição);

- Prática da produção caseira (equipamentos necessários, processos, problemas e soluções);

- Degustação de cervejas artesanais.

Programa:

O curso será realizado no sábado, dia 27 de fevereiro de 2016, iniciando às 13h e encerrando às 20h.

No decorrer do dia será produzido um lote de cerveja artesanal, de forma intercalada com apresentações teóricas abordando os seguintes tópicos:

História da Cerveja

Escolas Cervejeiras

Estilos de Cerveja

Produção artesanal de cerveja: ingredientes, equipamentos, procedimentos

Problemas e soluções na produção de cerveja

Receitas

Introdução à harmonização (cerveja e comida)

E ao final do curso haverá uma confraternização com pizzas e degustação de cervejas.

Investimento:

O valor do curso é de R$210,00.

3x R$70 (inscrição, no dia do curso e cheque para 30 dias após o curso).

15% de desconto para pagamento antecipado (R$180 na inscrição).

No valor do curso está incluído material didático (apostila), degustação de cervejas artesanais e janta de confraternização ao final do curso (pizzas).

A Última Glockental

Como muitos já devem estar sabendo a Glockental irá encerrar suas atividades em breve, mas para não passar em branco vamos realizar uma brassagem de despedida e quem vai escolher como será a cerveja que iremos produzir será você!

Para participar da promoção basta enviar um e-mail para glockental@gmail.com até dia 14/02/16 e descrever como deve ser a última Glockental.

Você poderá definir diversos aspectos da cerveja:

- estilo

- cor

- teor alcóolico (%ABV)

- amargor (IBU)

- ingrediente especial

Mas o mais importante é fazer uma descrição para a cerveja, da mesma forma que aparece nos rótulos de cervejas especiais. Essa descrição deve fazer associações para sabor, aroma e aparência da cerveja. 

O texto mais criativo que permita inspiração para a elaboração de uma boa cerveja será escolhido e montaremos uma receita para chegar o mais próximo dele possível.

O vencedor da promoção poderá participar da brassagem e ainda ganhará um ingresso para o último evento da Glockental, em março, onde a cerveja será servida.

Participe!